Il Tarallificio Fiore produce taralli dal 1890, secondo le ricette tradizionali e i metodi di lavorazione tramandati di padre in figlio. I taralli sono preparati con farine sceltissime nel cui impasto trova impiego il pregiato olio extravergine di oliva di Andria e il genuino vino bianco delle assolate terre pugliesi
Il Tarallificio Fiore produce taralli dal 1890, secondo le ricette tradizionali e i metodi di lavorazione tramandati di padre in figlio. I taralli sono preparati con farine sceltissime nel cui impasto trova impiego il pregiato olio extravergine di oliva di Andria e il genuino vino bianco delle assolate terre pugliesi